... so lautet unser Motto, nach dem wir in
unserem Familienweingut den Anbau und Ausbau unserer Weine ausrichten.
Unbeschwert für die Qualität und Reinheit unserer
Weine,
Genuss für Ihren fruchtigen, sortentypischen Geschmack!
Um dies zu erreichen, achten wir auf die grösstmögliche Reife
der Trauben durch späte, selektive Lese.
Hochreife Trauben sind die Vorraussetzung für harmonische,
fruchtige Weine.
Aus diesen hochwertigen Trauben pressen wir auf schonenste Weise den
Traubenmost,
der dann nach einigen Wochen langsamer Gärung in unserem Keller
heranreift.
Je nach Weintyp bauen wir die Weine traditionell in Eichenholzfässern oder in modernen Edelstahlbehältern aus.
So entstehen unsere vollmundigen Weissweine der Rebsorten
Riesling, Rivaner, Kerner und Weissburgunder.
Von der Dornfeldertraube erhalten wir so die gehaltvollen,
kräftigen Rotweine,
sowie fruchtige Rosé und erfrischende Secco-Perlweine.
Auf Wunsch vermitteln wir Ihnen bei einer Weinprobe oder
Besichtigung
unseres Gewölbekellers viel Wissenswertes
über den Wein.
Gerne senden wir Ihnen unsere aktuelle Weinpreisliste zu
oder Sie können sie
hier
öffnen und ausdrucken!